برای جلوگیری از کاهش ید در نمک ید دار چه روش هایی را باید اجرا کرد علوم هشتم
تحقیق در مورد جلوگیری از کاهش ید در نمک یددار چه روش هایی را باید اجرا کرد
تحقیق درباره جلوگیری از کاهش ید در نمک یددار
بسم الله الرحمن الرحیم
موضوع:
برای جلوگیری از کاهش ید در نمک یددار چه روش هایی را باید اجرا کرد
تهیه و تنظیم:
مدرسه:
فایل ورد بصورت رایگان در انتهای صفحه
پاورپوینت درس ششم علوم تجربی پایه ی هشتم
مقدمه:
ید در درجه اول در آب دریا و خاک مناطق ساحلی یافت می‌شود. در کشورهای در حال توسعه، افرادی که در مناطق خشک و یا در ارتفاعات زندگی می‌کنند، غالباً از نظر ید کمبود دارند و وقتی تیروئید در تلاش برای به دست آوردن ید بیشتر است، امکان ایجاد گواتر وجود دارد.
گواتر حداقل اختلالی است که در اثر کمبود ید بوجود می آید فرد مبتلا به گواتر به سرعت خسته می شود و فعالیت کمتری نسبت به افراد طبیعی دارد. پس نیاز به مصرف ید بیش از پیش برای انسان‌ها ضروری است.
منابع ید:
بهترین منابع غذایی برای دریافت ید، ماهی سفید و سپس تخم‌مرغ و پس از آن شیر و فراورده لبنی هستند. البته نمک های موجود را ید دار می کنند که منبع تامین ید بدن باشد. زندگی در مناطق در معرض سیل نیز مناسب نیست. زیرا سیل ید موجود در خاک را با خود می‌برد.
نمک یددار تصفیه شده چیست؟
–نمک یددار تصفیه شده نمکی است که ناخالصی‌های نامحلول مانند فلزات سنگین و آهک، شن و ماسه طی فرآیندی در کارخانه حذف شده و ید به آن اضافه شده است.
برای جلوگیری از کاهش ید در نمک یددار چه باید کرد؟
- نگهداری به دور از نور و رطوبت
- نگهداری در ظروف تیره و یا سفالی و چوبی و شیشه ای تیره رنگ که ید موجود تبخیر نشود.
- نگه داشتن ید در فضای سربسته
- نگهداری کمتر از یکسال حداکثر تا 6 ماه پس از خرید مصرف شود.
- استفاده از ید در آخرین لحظات پخت غذا
- استقاده از همان پاکت‌های اولیه که ید در آن نگهداری می شود.برای جلوگیری از کاهش ید در نمک ید دار چه روش هایی را باید اجرا کرد علوم هشتم
- مصرف کمتر موادی که مانع جذب ید می‌شوند (خانواده کلم‌ها و برخی ریشه‌ها)
- نمک های تصفیه شده یددار به دلیل خلوص بالا ٬ ید را بهتر و به مدت بیشتری حفظ می کنند.
میزان ید باقی مانده نمک در ظرف‌های مختلف پس از ۱۵ روز
پاکت سالم نمک (اولیه) ۹۷.۱۹ ، پاکت باز شده ۸۸.۴۱ ، ظرف شیشه‌ای ۸۴.۷۲ ،ظرف پلاستیکی ۸۰.۸۵ هر چه نمک‌ها در ظرف‌های اولیه و به صورت پودری نگهداری شوند میزان ید باقیمانده در آن بیشتر خواهد بود.
خواص مصرف ید برای سلامت انسان
- ید سبب رشد متناسب می شود.
- در نشاط روانی مؤثر است.
- در داشتن پوست،مو،ناخن و دندان های سالم مؤثر است.
- در رژیم لاغری به منظور سوزاندن چربی‌های اضافی بدن به شما کمک می کند.
- انرژی بیشتری به شما می دهد.
عوارض کمبود ید:
بزرگی غده تیروئید، اختلال در رشد مغزی و جسمی، کم‌شنوایی، لالی، لوچی چشم، کاهش بهره هوشی کودکان، کاهش قدرت یادگیری و افت تحصیلی از عوارض کمبود ید است.
مطالب دیگر:
کلاس تمیز را با کلاس کثیف مقایسه کنید
اتم های مواد مختلف در کدام مورد تفاوتی ندارند
چرا انگلیسی ها فکر میکردند فقط رئیس علی می تواند خواب آرام آنها را آشفته کند؟
پاورپوینت تفکر و سبک زندگی مهارت چرا باید به همدیگر احترام بگذاریم
دیدگاه کاربران ...
جهت رفع سوالات و مشکلات خود از سیستم پشتیبانی سایت استفاده نمایید .
دیدگاه ارسال شده توسط شما ، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
دیدگاهی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با مطلب باشد منتشر نخواهد شد.