فعالیت درس 23 مطالعات اجتماعی هفتم
پاورپوینت درس بیست و سوم مطالعات اجتماعی پایه ی هفتم
فعّالیت
1- همفکری کنید و با توجه به تصاویر، اجزای لباس را در هر یک توضیح دهید.
در لباس مربوط به زن اشکانی می‌توان عمّامه سر و چادر روی آن، پیراهن گشاد و پرچین و زیورآلات متعدد دور گردن را مشاهده کرد. در لباس مربوط به مردان پارسی و مادی، دو نوع کلاه، پیراهن‌های گشاد یا تنگ با چین، آستین‌های تنگ و مچ‌دار یا آستین‌های گشاد و چین دار و داشتن یا نداشتن شلوار، گل کمربند، کفش‌های ساقه کوتاه زبانه‌دار قابل مشاهده است.
2- چند مادۀ غذایی نام ببرید که امروزه مصرف می کنید و در زمان ایران باستان نبوده است. بگویید چرا این مواد نمی توانستند در آن دوره وجود داشته باشند.
کالباس، پیتزا، ماکارونی، همبرگر، چون اینها در نتیجه توسعه صنعت ایجاد شده است
فعالیت درس 23 مطالعات اجتماعی هفتم
فعّالیت
3- کدامیک از ورزش های ایران باستان در جهان امروز مرسوم است؟ چند مورد نام ببرید. تیراندازی ،اسب سواری،شنا،چوگان
4- کدام ورزش های امروزی در ایران باستان وجود نداشته است؟ چرا؟ بستکبال، هندبال، نینجا، اسکی روی یخ، تنیس
چون این ورزشها متعلق به کشورهای دیگر است و به مرور زمان به وسیله انسانها در این کشور هم اموزش داده شده اند.
فعّالیت
دعای تحویل سال چیست؟ ترجمۀ آن را در کلاس بیان کنید.
دعای تحویل سال نو
یا مقلب القلوب و الابصار ( ای دگرگون کننده ی قلب ها و چشم ها)
یا مدبر اللیل و النهار (ای گرداننده و تنظیم کننده ی روزها و شبها)
یا محول الحول و الاحوال (ای تغییر دهنده ی حال انسان و طبیعت)
حول حالنا الی احسن الحال (حال ما را به بهترین حال دگرگون فرما)
6- دربارۀ یکی از موارد زیر از بزرگ ترها پرس وجو کنید و نتیجه را در کلاس بگویید.
الف) هر یک از اجزای سفرۀ هفت سین نماد چه چیزی است؟
ب) سمنو از چه چیز و چگونه تهیه می شود؟
طرز تهیه سمنو
مواد لازم:
گندم یک کیلو
آرد نان سنگک 3 کیلو
طرز تهیه:
گندم را تمیز کرده و بشویید. مدت سه روز آن را در آب خیس کنید و طی این مدت چند بار آب آن را عوض کنید تا نوک گندم جوانه بزند.
سپس آن را در دستمالی تمیز و خیس بریزید تا ریشه درآورد.بعد از درآوردن ریشه آن را در چند عدد سینی پهن کرده و پارچه ای خیس روی آن بیندازید تا گندم ساقه نقره ای بزند.بعد گندم نقره ای شده را چرخ کرده یا بکوبید.مقداری آب روی آن بریزید و خوب مخلوط کنید.
فعالیت درس 23 مطالعات اجتماعی هفتم
سپس از صافی رد کنید به طوری که شیره از پوسته گندم درآید. چون شیرینی سمنو از همین شیره سفید رنگ می باشد. باید دقت کنید که گندم خوب نرم شده و شیره ی آن گرفته شود.آرد را در قابلمه ی مناسبی ریخته و شیره ی گندم را کم کم به آن اضافه کنید تا آرد در شیره حل شده و به صورت مایع رقیقی درآید. ظرف را روی شعله ی اجاق قرار دهید
و آن را مرتب هم بزنید تا مایع جوش آمده، کم کم غلیظ شود. مایع سمنو را باید مرتب هم بزنید تا ته نگیرد و مثل حلوا شود. وقتی آب سمنو کشیده شد، آن را کمی تفت دهید و در این مرحله مقداری آب سرد به سمنو اضافه کنید تا کمی رقیق تر و خوش رنگ تر شود.
سمنو را در ظرف گردی ریخته و مدت نیم ساعت در فر یا روی اجاق با حرارت ملایم قرار دهید تا دم بکشد. در صورت تمایل می توانید مقداری خلال پسته و بادام به سمنو اضافه کنید.هرگز در سمنو شکر نریزید، زیرا شیره ی گندم به اندازه ی کافی شیرین می باشد.
محصولات دیگر:
تهیه و تنظیم: سایت کلاس درسی
دیدگاه کاربران ...
سلام خیلی ممنونم بسیار عالی بود
ممنون
جهت رفع سوالات و مشکلات خود از سیستم پشتیبانی سایت استفاده نمایید .
دیدگاه ارسال شده توسط شما ، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
دیدگاهی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با مطلب باشد منتشر نخواهد شد.