تحقیق کوتاه درباره شب یلدا
تحقیق کوتاه درمورد شب یلدا
تحقیق درمورد شب یلدا
طرح پژوهشی کامل شب یلدا در ایران
شب یلدا
یلدا واژه‌ای سُریانی به معنای زایش و تولد است
شب یَلدا یا شب چلّه یکی از کهن‌ترین جشن‌های ایرانی است.
نام دیگر این شب «چِلّه» است، زیرا برگزاری این جشن، یک آیین ایرانی‌است.
یلدا در کدام کشورها برگزار می شود؟
علاوه بر ایران، کشورهای آسیای میانه از جمله افغانستان، تاجیکستان، ازبکستان، ترکمنستان و برخی کشورهای قفقاز از جمله آذربایجان و ارمنستان در این زمان از سال جاری هر ساله شب یلدا را جشن می‌گیرند.
زمان تقویم شب یلدا
یلدا در تقویم ایرانی بین غروب آفتاب از ۳۰ آذر (آخرین روز پاییز) تا طلوع آفتاب در اول ماه دی (نخستین روز زمستان) گفته می‌شود.
در طولانی ترین و تاریک ترین شب سال ، دوستان و خانواده با هم جمع می شوند و به خوردن ، نوشیدن و خواندن شعر (به ویژه حافظ) تا بعد از نیمه شب می پردازند.
نماد رنگ قرمز
رنگ قرمز در این میوه ها نمادی از سپیده دم و درخشش زندگی است.
تحقیق کوتاه درباره شب یلدا
چله بزرگ و کوچک
طولانی ترین و تاریک ترین شب سال نشانگر “آغاز دوره چهل روزه اولیه زمستان سه ماهه” است که از آن به نام “چله” یاد می شود، که از عدد “چهل” گرفته شده است.
دو دوره زمستانی به دوره “چله” معروف است
(1 دی ماه تا روز 11 بهمن ، 40 روز کامل) ( چله بزرگ)
و به دنبال آن دوره “چله کوچک” (10 بهمن تا 30 بهمن ، 20 روز + 20 شب = 40 شب و روز)
چرا جشن یلدا برگزار می شود؟
فرا رسیدن زمستان
تجدید خورشید و پیروزی نور بر تاریکی جشن می گیرند.
مردم در زمان های قدیم تاریکی را به عنوان نمادی از شر می دانستند.
بنابراین ، در واقع ، آنها اولین صبح بعد از یلدا را روز پیروزی ، خورشید و نور – بر تاریکی و قدرت های شیطانی می دانستند و در این جشنواره آن را جشن می گرفتند.
مراسم ها در شب یلدا
کتاب خواندن و داستان گویی
داستانهایی را به صورت شفاهی و از کتاب هایی مانند “گلستان” سعدی ، “شاهنامه فردوسی” و “دیوان” حافظ است ، نقل می کنند.
آواز خواندن
آواز خواندن به گویش های محلی بخشی از شب یلدا است.
آهنگهای مبارک که نوید آینده خوش بینانه و پایان خوش دارند ، آواز می خوانند.
خوردنی ها
میوه های خشک ، آجیل ، هندوانه ، در شب یلدا سرو می شود.
میوه‌های شب یلدا
انار
انار میوه اصلی سفره شب یلدا ست. پیشینیان انار را میوه باروری و برکت می‌دانستند. آنها این معنا را از دانه‌های زیاد آن دریافت می‌کردند.
همچنین انار به خاطر رنگ قرمزش نماد شادی و خورشید است.
هندوانه
هندوانه علاوه بر سرخیش نمادی از خورشید است و یادآور گرمای تابستان و حرارت است.
میوه‌های پاییزی
میوه‌هایی مثل پرتقال و انواع مرکبات، سیب، خرمالو، گلابی و حتی لبو و کدو تنبل می‌توانند جایی در سفره یلدا داشته باشند.
آجیل شب یلدا
مغزهایی مثل پسته، گردو، بادام و فندق اجزای اصلی آجیل مخصوص شب یلدا هستند. در کنار این‌ها انجیر و توت خشک شده هم حاضر اند.
از قدیم نخودچی و کشمش در بین آجیل شب یلدا وجود داشته. غیر از این‌ها گندم و نخود برشته، شاهدانه، تخمه هندوانه و کدو هم جز آجیل‌های شب یلدا بوده.
تحقیق کوتاه درباره شب یلدا
خوراکی‌ها
در کل، خوراکی‌هایی چون آجیل، انار، هندوانه، سبزی‌پلو با ماهی و گاهی آش رشته،همگی از رسم‌هایی هستند که در شب یلدا خانواده‌های ایرانی را گرد هم می‌آورند.
برای جشن گرفتن میلاد مهر، سفره‌ای پهن می‌شود که به آن سفرهٔ یلدا یا چله می‌گویند و با گونه‌هایی از خشکبار، انار دان شده یا هندوانه تزئین می‌شود.
انار و هندوانه از مهم‌ترین پیش‌نیازهای شب یلدا هستند. همچنین خشکبار مانند برگهٔ هلو و زردآلو و آجیل شب یلدا نیز در ایران هواداران بسیاری دارد.
یلدا در اشعار شاعران
سعدی:
روز رویش چون برانداخت نقاب از سر زلف/ گویی از روز قیامت شب یلدا برخاست.
حافظ:
صحبت حکام ظلمت شب یلداست/ نور ز خورشید جو بو که بر آید
حافظ شیرازی:
صحبت حکام ظلمت شب یلداست. نور ز خورشید جوی بو که برآید.
آداب و رسوم رایج یلدا در کشور:
آیین‌های رایج در خراسان
واژهٔ یلدابه آن شب چراغانی چله یا شب چراغ نیز می‌گفته‌اند.
یکی از آیین‌های ویژه شب چله در استان خراسان رضوی و خراسان جنوبی برگزاری مراسم «کف زدن» کفبیخ است.
تهیهٔ شیرینی کف یا کفبیخ یکی از آیین‌های ضروری و واجب شب چله در منطقه جغرافیایی قهستان و خراسان قدیم است.
کفبیخ یک نوع شیرینی یا شربت سنتی است.
خمچه (خُنچه) عروس یکی از سنتهای واجب شب چله در تمام خراسان بزرگ است. خمچه به سینی بزرگی گفته می‌شده‌است که هدایای عروس و داماد را در آن حمل می‌کردند و امروزه کادو می‌گویند.
اصفهان
مانند دیگر مناطق ایران، فامیل و بستگان به خانهٔ پدربزرگ‌ها یا مادربزرگ‌ها می‌روند و دور هم پای کرسی جمع می‌شوند.
غذای شب چله (یلدا) پلو ماهی و در غیر این صورت یکی از غذاهای محلی: مانند کوفته، گندی، دلمه، چرب و شیرین یا غیره است.
آذربایجان (شرقی و غربی)، اردبیل
به شب یلدا در ترکی چیله گئجه سی گفته می شود، در خطهٔ شمال و آذربایجان رسم بر این است که در این شب خوانچه‌ای تزیین شده به خانهٔ تازه‌عروس یا نامزد خانواده بفرستند.
کردستان
در کردستان نیز مانند سایر مناطق کوهستانی ایران این آیین تاریخ کهنی دارد که به همان نام قدیمیش «شو چله» خوانده می‌شود،
از قدیم اکثر خانه‌ها غذای دلمه و نان سنگک برای پذیرایی از مهمان‌ها آماده می‌کنند
فارس
سفرهٔ مردم شیراز مثل سفرهٔ نوروز رنگین است. مرکبات و هندوانه برای سردمزاج‌ها و خرما و رنگینک برای گرم‌مزاج‌ها موجود است.
حافظ خوانی جزو جدانشدنی مراسم این شب برای شیرازی‌هاست.
تحقیق درباره شب یلدا
همدان
همدانی‌ها فالی می‌گیرند با نام فال سوزن. در گلپایگان قدیم هم شب یلدا این رسم بود. همه دور تا دور اتاق می‌نشینند و پیرزنی به‌طور پیاپی شعر می‌خواند
گیلان
در گیلان هندوانه را حتماً فراهم می‌کنند و معتقدند که هرکس در شب چله هندوانه بخورد در تابستان احساس تشنگی نمی‌کند و در زمستان سرما را حس نخواهد کرد.
تحقیق کوتاه درباره شب یلدا
خوزستان
مردم خوزستان تا سحر انتظار می‌کشند تا از قارون افسانه‌ای استقبال کنند. قارون در لباس هیزم‌شکن برای خانواده‌های فقیر تکه‌های چوب می‌آورد.
این چوب‌ها به طلا تبدیل می‌شوند و برای آن خانواده، ثروت و برکت به همراه می‌آورند.
قزوین
مردم استان قزوین نیز، این آیین کهن را با رفتن به خانهٔ بزرگ‌ترها می‌گذرانند. به عقیدهٔ بزرگ‌ترها، آوردن میوه‌های مختلف خشک و تر و میوه‌های سرخ‌فام، که به «شب‌چره» معروف است،
لرستان
به آن شو چله یا «شو اول قاره» می‌گویند. شب نشینی، دیدوبازدید اقوام، فال چهل‌سرو، فال حافظ، پختن غذاهای خاص این شب، دراز کردن شال یا چادری از پشت بام همسایه برای دریافت آجیل و میوه از سوی دیگر
تهیه و تنظیم: سایت کلاس درسی
مطالب دیگر:
تحقیق در مورد ادبیات بومی استان فارس
پاورپوینت ادبیات بومی استان کردستان
پاورپوینت ادبیات بومی استان قزوین
پاورپوینت ادبیات بومی استان زنجان
پاورپوینت ادبیات بومی استان یزد
پاورپوینت ادبیات بومی استان همدان
پاورپوینت ادبیات بومی استان خوزستان
پاورپوینت ادبیات بومی استان فارس
پاورپوینت ادبیات بومی استان کرمانشاه
پاورپوینت ادبیات بومی استان اصفهان
پاورپوینت ادبیات بومی استان مازندران
دیدگاه کاربران ...
جهت رفع سوالات و مشکلات خود از سیستم پشتیبانی سایت استفاده نمایید .
دیدگاه ارسال شده توسط شما ، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
دیدگاهی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با مطلب باشد منتشر نخواهد شد.