آداب و رسوم مردم فارس شیراز در روز چهارشنبه سوری ، اداب و رسوم چهارشنبه سوری در شیراز فارس ، تحقیق در مورد آداب و رسوم مردم فارس شیراز در روز چهارشنبه سوری
در پژوهش حاضر سعی شده که تمامی استان های ایران از نظر آداب و رسوم و همچنین مراسم چهارشنبه سوری پوشش داده شود.
دانلود مقاله آماده همین تحقیق بصورت کامل
مقدمه:
چهارشنبه‌سوری یکی از باشکوهترین جشن‌های ایرانیان باستان است که از زمان‌های گذشته تاکنون در روزهای آخر سال این جشن به صورت شادمانی و پایکوبی بر بلندای بام‌های خانه توسط افراد خانواده و برافروختن آتش و رقص و پایکوبی بر گرد آن برپا می‌شد.
این جشن در شب آخرین چهارشنبه سال (سه‌شنبه شب) برگزار می‌شود.
در شاهنامه فردوسی اشاره‌هایی درباره بزم چهارشنبه‌ای در نزدیکی نوروز وجود دارد که نشان‌دهنده کهن بودن این جشن است.
واژه «چهارشنبه سوری» از دو واژه چهارشنبه که نام یکی از روزهای هفته است و سوری که به معنی سرخ است ساخته شده است.
مردم زمان غروب آفتاب آتش روشن می‌کنند و از روی آن می‌پرند و می‌خوانند:
«زردی من از تو، سرخی تو از من»
و این گونه بیماری‌ها و ناراحتی‌ها و نگرانی‌های سال کهنه را به آتش می‌سپارند، تا سال نو را با آسودگی و شادی آغاز کنند.
یکی از آداب و رسوم مردم شیراز برای چهارشنبه سوری این بوده است که به آرامگاه سعدی می رفتند و در حوض ماهی آبتنی می کرده اند.
شیرازی ها در حوض ماهی با جامی برنجی به نام چهل کلید بر سر و صورت خود آب می ریختند تا از بیماری ها دور باشند و به نوعی سلامتی خود را حفظ نمایند.
از دیگر آداب و رسوم مردم شیراز برای چهارشنبه سوری فال گوش ایستادن، زیارت حضرت شاهچراغ، تهیه آجیل برای چهارشنبه سوری و پختن آش ابودردا بوده است.
وجه اشتراك آیین های این جشن، به این صورت بوده است كه آتش بزرگی روشن می كردند و از روی آن می پریدند.
در هنگام پریدن به نشانه تطهیر، پاك سازی مذهبی و رهایی از بیماری می خوانند
‘زردی من از تو، سرخی تو از من’.
آتش افروزی در چهارشنبه سوری
شیرازیان چهارشنبه آخر سال را چهارشنبه سوری می‌گویند و در غروب سه‌شنبه مرسوم است که هفت کُپه یا سه کُپه خار تهیه می‌کنند؛ آنها را آتش زده و از روی آن می‌پرند و می‌گویند:
«زردی من از تو، سرخی تو از من».
با توجه به ارادتی که شیرازیان به خواجه حافظ دارند، در این شب دور هم جمع شده و از دیوان حافظ فال می‌گیرند که به آن «فال دوره» می‌گویند. آداب و رسوم مردم فارس شیراز در روز چهارشنبه سوری
رفتن به سعدیه
یکی از آداب و مراسمی که در شب چهارشنبه آخر سال و یا چهارشنبه سوری در شهر شیراز برگزار می شود، رفتن شیرازی ها به «حوض ماهی» است.
درست در گوشه غربی آرامگاه سعدی، قنات آب گرم معدنی جاری است که مردم شیراز به آن «حوض ماهی» می گویند و این حوض برای آنها خیلی مقدس است.
آنها برای تندرستی و درمان بیمارهای خود، وارد حوض ماهی می شوند و با جام برنجی که به آن«چهل کلید» می گویند، سر و تن خود را شست و شو می دهند.
این کار نظم و ترتیبی خاص دارد و آن را تبدیل به آیینی ویژه در شهر شیراز می سازد.
زیارت شاهچراغ در شب چهارشنبه سوری شیراز
یکی دیگر از آیین های مردم شیراز، زیارت شاهچراغ در شب چهارشنبه سوری است.
اگر دختر دم بختی دارید برای بخت گشایی زیارت حضرت شاهچراغ واجب التکریم است.
مردم شیراز به ایشان ارادت و علاقه وافری دارند و شب زیارتی ایشان شب جمعه است.
رسم است که دختران دم بخت در این شب برای بخت‌گشایی به زیارت حضرت احمدبن موسی شاهچراغ (ع) می‌روند.
شاهچراغ (ع) از امام‌زاده‌های واجب التکریم است.
مردم شیراز به شاه چراغ علاقه زیادی دارند و شب زیارتی شاه چراغ شب جمعه است.
فال گوش ایستادن
یکی دیگر از مراسم شب چهارشنبه سوری، فال گوش ایستادن زنان است.
البته این رسم در شهرهای دیگر نیز اجرا می‌شود و زنان با فال گوش ایستادن و براساس گفته عابرین تفأل می‌زنند.
اما چیزی که آن را در شیراز متمایز می‌کند این است که زنان برای برآورده شدن حاجتشان در زیر منبر مسجد جامع حلوا درست می‌کنند و آن را بین مردم پخش می‌کنند. به این منبر، منبر مرتضی علی می‌گویند. آداب و رسوم مردم فارس شیراز در روز چهارشنبه سوری
آش آبودردا شیراز
از جمله آیین های مردم شیراز در شب چهارشنبه سوری، پخت آش ابودرداست. بعضی از مردم شیراز اعتقاد دارند که وسایل اولیه این آش باید از راه گدایی تهیه شود.
این آش را برای سلامتی و بخت گشایی در این شب می‌پزند.
یکی دیگر از آیین های مردم شیراز، پختن آش آبودردا در شب چهارشنبه سوری است.
آجیل چهارشنبه سوری شیراز
از جمله خوردنی‌هایی که شیرازیان در شب چهارشنبه سوری میل می‌کنند، آجیل چهارشنبه سوری است که بدان آجیل شیرین هم می‌گویند.
در شیراز هم این آجیل شامل مخلوطی از:
کشمش، نخودچی، مغز بادام، مغز گردو، انجیر، مویز، توت خشک، کنجد بوداده، شاهدانه، گندم برشته، برنجک، قصب، خارک (نوعی خرمای خشک) و قیسی است.
کندر و اسفند
از دیگر آیین های مردم شیراز ریختن «کندر و اسفند» در آتش است که به آن «بوخوش» می‌گویند. شیرازیان بوخوش را در آتش می‌ریزند تا خانه معطر شده و در عین حال گندزدایی نیز شود.
بستن ابریشم هفت رنگ
از جمله آیین های دیگر مردم شیراز در شب چهارشنبه سوری، بستن ابریشم هفت رنگ به کمر دختران دم بخت و باز کردن آن در صبح چهارشنبه توسط کودکان نابالغ است به این نیت که گره از بخت دختران باز شود.
فال حافظ
مردم فارس و شیراز اراده ویژه‌ای به حافظ دارند، به‌همین دلیل خانواده‌ها در شب چهارشنبه‌سوری دور ِهم جمع می‌شوند و با دیوان حافظ فال می‌گیرند که به آن «فال دوره» نیز می‌گویند.
رسم کوزه شکنی:
مردم در شب چهارشنبه سوری کوزه‌های سفالی کهنه را بالای بام خانه برده و از بالا به پایین پرت می‌کردند و آن را می‌شکستند تا کوزه نویی را جایگزین ظرف سفالی پیشین خود کنند، چون بر این باور بودند که در طول سال بلاها و قضاهای بد در کوزه متراکم می‌شود که با شکستن کوزه، رفع خواهند شد.
شال‌اندازی
شال‌اندازی از آداب چهارشنبه‌سوری در شهرها و روستاهای استان فارس بوده که پس از مراسم روشن‌کردن و پریدن از روی آتش انجام می‌شده است.
در این رسم جوانان به بام همسایگان و خویشان می‌رفتند و از روی روزنه بالای اتاق (روزنه بخاری) شال درازی را به درون می‌انداختند.
صاحب‌خانه می‌بایست هدیه‌ای در شال بگذارد.
چهارشنبه‌سوری در میمند فارس
«رسم این است در این شب، اهالی هر کدام سکه‌ای زیر سر بگذارند و فردای آن روز این سکه را به یک مستمند بدهند.
همچنین رسم است که در شب چهارشنبه‌سوری اهالی میمند لباس‌های چرک خود را می‌شویند به این ترتیب که قضا و بلا از آنها دور شود.
روز چهارشنبه‌سوری اهالی به جای دوری نمی‌روند و معتقدند که چهارشنبه آخر سال است و جای دوری نباید رفت». آداب و رسوم مردم فارس شیراز در روز چهارشنبه سوری
مطالب دیگر:
آداب و رسوم مردم خوزستان در روز چهارشنبه سوری
آداب و رسوم مردم هرمزگان در روز چهارشنبه سوری
آداب و رسوم مردم بوشهر در روز چهارشنبه سوری
آداب و رسوم مردم خراسان رضوی در روز چهارشنبه سوری
آداب و رسوم مردم خراسان جنوبی بیرجند در روز چهارشنبه سوری
آداب و رسوم مردم خراسان شمالی بجنورد در روز چهارشنبه سوری
آداب و رسوم مردم گلستان در روز چهارشنبه سوری
آداب و رسوم مردم مازندران در روز چهارشنبه سوری
آداب و رسوم مردم گیلان در روز چهارشنبه سوری
آداب و رسوم مردم کرمان در روز چهارشنبه سوری
آداب و رسوم مردم ایلام در روز چهارشنبه سوری
دیدگاه کاربران ...
جهت رفع سوالات و مشکلات خود از سیستم پشتیبانی سایت استفاده نمایید .
دیدگاه ارسال شده توسط شما ، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
دیدگاهی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با مطلب باشد منتشر نخواهد شد.