غذاهای بومی محلی استان البرز
غذاهای محلی استان البرز
دانلود مقاله آماده همین تحقیق بصورت کامل
مقدمه:
استان البرز که سی و یکمین استان ایران معرفی شده است، از حیث جمعیت پنجمین شهر ایران محسوب می شود.
این شهرستان از شمال به استان مازندران، از جنوب به شهرستان شهریار و استان مرکزی، از غرب به شهرستان ساوجبلاغ و استان قزوین و از شرق به شهرستان تهران محدود است.
این استان با 6 شهرستان، به مرکزیت شهر کرج واقع شده است. با شمیران گشت همراه باشید تا غذاهای خوشمزه استان البرز را برای شما معرفی نماید .
انواع غذاهای محلی استان البرز
هلیم و گوشت گوسفند:
یکی از محبوب ترین غذاهایی که در کرج سرو می شود، هلیم همراه با گوشت گوسفند است. این غذا یکی از خوش طعم ترین تجربه هایی است که می توانید در کرج داشته باشید.
اگر به کرج سفر کرده اید، می توانید این غذا را در رستوران های آن نوش جان کنید.
غذاهای بومی محلی استان البرز
یوان آش:
این آش جزو غذاهای محلی کرج می‌باشد که هم به عنوان پیش غذا و هم غذای اصلی می توانید آن را تهیه کنید.
به منظور تهیه این غذا باید برنج و عدس را با یک لیتر آب بپزید و بعد سبزی ها را خرد کرده و کمی شلغم به آن اضافه کنید.
سپس در یک قابلمه دیگر گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده تفت دهید و بعد از اینکه پختند به شکل گلوله های گرد کوچکی در بیاورید و آن را به آش خود اضافه کنید.
وقتی که آش جا افتاد می‌توانید آن را نوش جان کنید.
خوراک لوبیا پیله:
خوراک لوبیا پیله علاوه بر آنکه یکی از غذاهای محلی کرج است، جزو ساده ترین آنها هم به شمار می آید.
خوراک لوبیا پیله از غذاهای سنتی و فصلی استان البرز است که فصل پخت آن تابستان است. لوبیا پیله، همان لوبیا چیتی تازه با غلاف است و یک غذای ساده که در کمترین زمان آماده میشود.
غذاهای بومی محلی استان البرز
نتیجه گیری:
غذا و سنت غذایی هر شهر امروزه جزئی از فرهنگ غنی هر شهر شناخته میشود و می‌تواند دنیایی از جذابیت‌های توریستی گوناگون را برای هر شهری پدید آورد.
محصولات دیگر:
غذاهای بومی محلی استان هرمزگان
غذاهای بومی محلی استان مازندران
غذاهای بومی محلی استان کهگیلویه و بویر احمد
غذاهای بومی محلی استان کرمانشاه
غذاهای بومی محلی استان کردستان
غذاهای بومی محلی استان سیستان و بلوچستان
غذاهای بومی محلی استان خوزستان
غذاهای بومی محلی استان خراسان شمالی
غذاهای بومی محلی استان خراسان رضوی
غذاهای بومی محلی استان خراسان جنوبی
غذاهای بومی محلی استان چهار محال بختیاری
دیدگاه کاربران ...
جهت رفع سوالات و مشکلات خود از سیستم پشتیبانی سایت استفاده نمایید .
دیدگاه ارسال شده توسط شما ، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
دیدگاهی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با مطلب باشد منتشر نخواهد شد.